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Le Saint Sylvestre 2004
Sur une base tendre de biscuit brownies américain,
truffé de noix de pécan, une mousse chocolat moelleuse
renfermant un lit de compotée d'oranges. Recouvert d'un
fin glaçage fondant ...
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un grand gâteau au chocolat à déguster !
Un gâteau subtil, raffiné et léger
qui terminera “en beauté” votre merveilleux
repas de Saint Sylvestre. |
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Nous vous proposons également nos entremets
et nos bûches pâtissières.
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