Découvrez ici quelques exemples de nos entremets, en plus des viennoiseries et des gâteaux individuels.

	Le Sortilège Dacquoise amande, baba, pommes caramélisées et mousse caramel décuite au beurre salé de Guérande.
	Le Trois Chocolats Superposition de mousses chocolat blanc, chocolat lait, chocolat noir, posées sur fond de sablé amande.
	L'Opéra Alternance de crème au beurre café, de ganache au chocolat 66% et de biscuit aux amandes imbibé au café.
	L'Intense Craquant de crêpes bretonnes broyées au praliné, mousse chocolat noire et biscuit amande.
	Le Monts et Merveilles Biscuits cuillères, mousse fruits rouges au cœur de vanille aux éclats de nougatine.